 |
 |
 |
|
|
|
|
|
les midis du lundi au vendredi:
Menu du jour : 17.50€
Le menu du jour change tous les jours
Potage
Entrées au choix
Plats au choix
Dessert au choix
"exemple de menu proposé :"
Potage
Croustillant de foies de volaille et oignons confits aux fèves
ou
Croustillant de chorizo aux légumes et fromage de chèvre
ou
Feuilleté de jambon aux champignons de Paris et béchamel à l'Armagnac
ou
Cassolette de moules aux légumes, sauce aux fines herbes
Andouillette (Maison Marassé), sauce à l'Armagnac
ou
Emincé de filet de poulet, sauce aux échalotes crèmées
ou
Joue de boeuf façon bourguignon
ou
Filet de dorade, sauce au curry doux
Tiramisu au café
Baba au rhum, chantilly
Crème brulée à l'Armagnac
Brioche perdue, sauce caramel et glace vanille
Tulipe de mirabelles sur glace vanille et chantilly
Pêche Melba (glace vanille, pêche,coulis de fruits rouges,chantilly)
Crumble à la poire, glace caramel
Assiette de fromage
|
|
|
|
|
|
|
|
|
